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第167章 三杯鸭

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三杯鸭:将麻鸭切小块,清洗数遍,热水焯一下水,将血水及污物去掉,备用。姜切片,蒜轻拍,红辣椒剪二段、葱白切段备用。自制米酒、香油,以及酱油备好。开小火,不用加油,将鸭块放入,不停翻炒,将水份炒干,鸭油炒出来,放入葱白、蒜块、姜片及辣椒、八角等。先放入一份米酒,再放入一份酱油,最后放入一份麻油,加入少许冰糖,大火开锅后,小火焖煮半个时辰,最后,加入九层塔叶片,收汁即可。方便简单,软烂入味。

*

中秋夜的永春楼熙熙攘攘,人头攒动,客似云来!

大厅、楼上,甚至两条通往二楼的楼梯上全都是人,上下的人混在一起,把整个楼梯堵得半天才能挪动一步。

令和看着这如同下饺子般的人,眉头紧紧地皱在一起,牵着沈之瑜的手不自觉地加重了力气。

“别紧张,我没事!”

沈之瑜回握了握令和牵着自己的手掌,小声地在令和耳边说。

令和垂眼看了沈之瑜一眼,脸色稍微好些,只是手的劲儿却一点也没小,时刻透露着他的紧张。

两人在楼下待了好一会儿,直到东边楼梯上的人稍微少了一些,沈之瑜才小声地对令和说道:

“我们走那边,那边人少一点!”

令和有些僵硬地点点头,刚刚舒展一些的眉头又皱在了一起,紧张气息扑面而来。

“没事的,只是人多一点而已,我又不是豆腐做的,碰一下就碎!”

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