陈长风会喝酒、能喝酒，但并不爱喝酒。

喝酒对于他来说只是为了交际应酬。

他虽然早就弄好了蒸馏设备，但穿越三年多一直没有酿造烈酒。

除了他不爱喝酒外，另一个主要原因就是大唐此时粮食不够，万一将烈酒弄出来，那些酒鬼肯定会宁愿饿死都要在死前喝二两。

直到今天看到老三伤口化脓，才想起烈酒可以不弄，但酒精得弄啊，消毒防外伤感染哪少得了这东西。

于是让人叫来青鸾和相思雀，带着老二老三，在陈府中酿造酒精。

陈长风让下人搭建好蒸馏设备，对青鸾和相思雀道：“我今日要酿造烈酒和酒精，你二人用心查看，仔细记下。以后在敌国酿烈酒贩卖，一是可以获取暴利，二是可以腐化敌国让其举国贪杯，更重要一点是以酿烈酒之法消耗敌国粮食储备。”

说完便叫下人拿来府上库存的所有美酒，大概有一百来坛。

陈长风让人全部倒进蒸锅里，亲自生火，将蒸锅里的酒水一直保持在只冒气，又不开的情况。

陈长风对青鸾和相思雀解释道：“这是酿酒精，锅中的酒水必须保持在大半开的情况，不然会浪费掉酒水中的酒精。酿烈酒则不用管那么多，为了提高效率，直接烧开就行。”

蒸汽凝结顺着管道滴落在准备好的木桶里，陈长风用手指头蘸了一点放在嘴中尝了一下。

嗯，大概有六七十度。

随着时间推移，第一道蒸馏完成，一百来坛酒只蒸出来大半桶高度白酒。

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